Cuve de pasteurisation
2. Le réservoir de pasteurisation est stérilisé par chauffage à la vapeur ou électrique. Sa stérilisation est uniforme, ce qui permet non seulement d'augmenter la température, mais également de conserver la chaleur.
3. La machine adopte l'acier inoxydable de qualité alimentaire SUS304, conforme à l'hygiène et à la sécurité alimentaires.
Présentation du produit:
Le réservoir de pasteurisation convient principalement aux produits en conserve ou emballés tels que les légumes, les légumes déshydratés, les légumes marinés, les produits carnés à basse température, les produits laitiers, les boissons, les produits pharmaceutiques, etc. Les matériaux peuvent prolonger la durée de conservation grâce à la stérilisation, à la conservation de la chaleur et au refroidissement.
Processus de stérilisation. Ajoutez une quantité appropriée d'eau froide dans le réservoir de stérilisation, remplissez la bouteille en verre scellée, placez-la dans le réservoir de stérilisation, allumez le chauffage et lorsque la température de l'eau atteint 85 degrés, le temps de rétention est de 10-30 minutes (la durée peut être réglée en fonction du processus) pour terminer la pasteurisation.
Processus de refroidissement. Remplissez le réservoir de stérilisation d'eau froide pour le refroidissement. La température de l'eau descend à environ 50 degrés. Après refroidissement, retirez le cadre en matériau et les produits stérilisés à l'intérieur.
Réinsérez ensuite les produits non stérilisés, continuez d'allumer le chauffage à 85 degrés, puis stérilisez et refroidissez le prochain lot de produits.
Application du réservoir de pasteurisation
Les cuves de pasteurisation sont utilisées dans l'industrie laitière pour chauffer le lait et d'autres produits laitiers à une température spécifique pendant une période de temps définie afin d'éliminer les bactéries, virus et autres micro-organismes nocifs. Ce processus est nécessaire pour garantir que les produits sont sans danger pour la consommation humaine et pour prolonger leur durée de conservation. La pasteurisation est un processus courant utilisé dans la production de lait, de yaourt, de fromage, de crème glacée et d'autres produits laitiers.
Avantages du réservoir de pasteurisation
1. Améliorer la sécurité alimentaire : la pasteurisation est un moyen efficace de détruire les bactéries nocives et autres micro-organismes susceptibles de provoquer des maladies d’origine alimentaire. Ce procédé réduit le risque de contamination bactérienne et améliore la sécurité alimentaire.
2. Durée de conservation prolongée : la pasteurisation permet de prolonger la durée de conservation des produits laitiers en éliminant les micro-organismes responsables de leur détérioration. Cela permet de conserver les produits laitiers plus longtemps et de réduire les déchets.
3. Conservation des nutriments : La pasteurisation est un traitement thermique doux conçu pour préserver les nutriments présents dans les produits laitiers. Cela permet de créer des produits laitiers nutritifs et sains qui peuvent être consommés sans danger.
4. Améliorer le goût et la texture : la pasteurisation peut contribuer à améliorer le goût et la texture des produits laitiers. Le processus peut être utilisé pour créer une variété de saveurs et de textures différentes, offrant ainsi aux consommateurs davantage de choix.
Paramètre technique
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Modèle |
HT-SJC20 |
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Capacité |
100 bouteilles |
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Pouvoir |
12 kW |
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Tension |
220V |
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Dimension |
850*700*540mm |
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Poids (kg) |
65 |
Photos du produit



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