Principes des machines
La machine de formage de galettes de hamburger est fabriquée en acier inoxydable AISI 304, avec une structure compacte et un démontage et un nettoyage faciles. Equipée de moules à épaisseur réglable et d'un bac d'alimentation de 30 litres, la capacité de production peut atteindre jusqu'à 3200 pièces par heure, compatible avec diverses formes telles que circulaire et rectangulaire.
Interrupteur de sécurité à induction magnétique intégré, fenêtre d'affichage transparente en matériau anti-électricité et armoire électrique de protection IP55, conforme aux normes d'hygiène CE. Certains modèles peuvent être connectés à des moulins à farine et à des friteuses pour former une ligne de production automatisée, adaptée aux matières premières telles que la viande de volaille, la viande de fruits de mer et les légumes.
Le principe de fonctionnement de la machine de formage de galettes de hamburger avec grattage automatique repose principalement sur trois étapes : l'extrusion, la découpe et le grattage. La machine est équipée de lames d'alimentation et de rouleaux de formage à l'intérieur, qui fonctionnent de manière synchrone pour garantir que la garniture de viande puisse être entièrement introduite dans la chambre de formage.
Pendant le processus de pressage, la garniture à la viande est soumise à une pression uniforme pour lui donner la forme souhaitée. Par la suite, le système de découpe découpera la galette de viande pour s’assurer que sa taille et son poids répondent aux exigences. Le système de raclage automatique se charge de racler la pâte de viande fixée au moule ou à la paroi de la machine après chaque processus de moulage, afin de procéder à l'opération de moulage suivante.
Fonctions des machines
Production efficace
La machine de formage de galettes de hamburger avec fonction de grattage automatique peut considérablement améliorer l'efficacité de la production, réduire les opérations manuelles et réduire les coûts de production.
01
Bon effet de moulage
Grâce à des systèmes d’extrusion et de découpe précis, des galettes de viande de formes régulières et de tailles constantes peuvent être produites.
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Grattage automatique
Le système de grattage automatique peut garantir la propreté des parois intérieures et des moules de la machine, éviter les résidus de viande et améliorer la qualité du produit.
03
Facile à utiliser
La machine de formage de galettes de viande avec fonction de grattage automatique adopte généralement une interface de commande à écran tactile ou à bouton, facile à apprendre et à utiliser.
04
Facile à entretenir
La machine a une structure compacte, est facile à démonter et à nettoyer, et est pratique pour l'entretien et l'entretien quotidiens.
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Contactez maintenant
Caractéristiques des machines
À l'exception du moteur et des composants électriques, l'ensemble de la machine est en acier inoxydable 304, qui répond aux exigences d'hygiène alimentaire, est facile à nettoyer, durable et résistant à la corrosion-.
Les interrupteurs de protection magnétiques, les mécanismes de verrouillage électrique et les systèmes de conversion électrique disposent de dispositifs de protection de sécurité fiables.
En changeant différents moules, des produits de formes et de diamètres différents peuvent être produits, notamment circulaires, elliptiques, triangulaires, en forme de cœur-et d'autres options monomode-ou double-mode.
Une bande transporteuse à chaîne en maille d'acier inoxydable ou une bande transporteuse en matériau PP peuvent être sélectionnées.
