Le gâteau à la mousse est un dessert très populaire, mais il y a des difficultés à la fabriquer et à la couper. La méthode de coupe traditionnelle ne prend pas seulement du temps, mais aussi sujet à endommager la forme et la texture du gâteau de la mousse.
L'émergence d'équipements d'insertion de papier à gâteau à ultrasons a rendu la coupe de gâteaux de mousse plus facile et plus efficace. La machine automatique de coupe de gâteaux et d'insertion de papier utilise l'énergie de vibration des ondes à ultrasons pour couper les aliments. Sa fréquence est supérieure à 20000 Hertz, que les humains ne peuvent pas entendre, mais il peut se propager dans les solides et les liquides, générant de fortes forces de coupe. Dans l'action de l'équipement d'insertion de papier à gâteau à ultrasons, les cellules à l'intérieur du tissu de gâteau de mousse seront soumises à un fort impact d'énergie de vibration, provoquant une rupture des cellules et un relâchement des tissus, réalisant finalement la coupe du gâteau de la mousse.
L'utilisation d'équipements d'insertion de papier à gâteau à ultrasons peut raccourcir le temps d'attente, améliorer l'efficacité de la production, réduire les coûts et minimiser les dommages et les déchets. Il convient à divers types de gâteaux de mousse, qu'il s'agisse de gâteaux à la crème traditionnels ou de mousse de fruits, et peuvent être coupés et insérés avec un équipement d'insertion de papier à ultrasons de haute qualité.
Cette machine convient aux gâteaux surgelés tels que le gâteau à la mousse, le gâteau de durian à mille couches, le gâteau au fromage, le gâteau d'anniversaire à la crème, etc.; La coupe de vibrations à haute fréquence à ultrasons peut être intelligemment contrôlée par le toucher, et le produit peut être positionné, coupé et inséré en fonction des paramètres prédéfinis. La coupe de gâteaux multi-couches peut maintenir la séparation des couleurs entre les couches.
Caractéristiques de la machine
Cadre gratuit, pas besoin de décongeler, d'économiser les coûts de main-d'œuvre. Fonctionnement intelligent, segmentation entièrement automatique et précise, précise et rapide. L'équipement d'insertion de coupe et de papier conçu spécifiquement pour les gâteaux circulaires réalise un fonctionnement rapide, précis et standardisé par la technologie des servomotes, réalisant l'alignement diagonal du papier, la section transversale lisse et plate sans puces.
Avantages
Couteau non bâton et gâteau de compression, la surface à ultrasons n'est pas facilement contaminée par des bactéries, la coupe des aliments moisi ne sera pas infecté par la moisissure, la coupe de gâteaux de couleur multiple n'est pas facile à traverser les couleurs.
Pourquoi choisir notre machine automatique de coupe de gâteaux et d'insertion de papier?
La machine automatique de coupe de gâteaux et d'insertion de papier est un appareil qui utilise une technologie à ultrasons pour réaliser une coupe automatisée et une insertion en papier de gâteaux de mousse. Cet appareil insère précisément le papier de gâteau dans des gâteaux de mousse par vibration à ultrasons, réalisant un fonctionnement rapide et précis d'insertion de papier.
Par rapport aux méthodes traditionnelles d'insertion de papier manuel, cette machine améliore considérablement l'efficacité de la production, réduit les coûts de main-d'œuvre et assure la précision et la cohérence des positions d'insertion de papier.
Lieu d'application pour la coupe automatique de la coupe de gâteaux et l'insertion de papier
De plus en plus d'utilisateurs choisissent d'utiliser cette machine pour la coupe de gâteaux et l'insertion de papier, impliquant divers aliments tels que des gâteaux en couches, des gâteaux de mousse, des gâteaux en velours, des gâteaux à la crème, des rouleaux suisses, du beurre, etc.
Nous pouvons fournir des solutions de traitement composites à l'aide de la technologie de traitement à ultrasons en fonction des besoins des utilisateurs, adapté à diverses installations de boulangeries et de fabricants. L'équipement a un positionnement précis, des incisions délicates, pas de copeaux, pas de couteaux collants, et pas de déformation ou de brûlure, ce qui le rend très adapté à la coupe des aliments congelés, fragiles, collants, croustillants et mous.
Dans le même temps, il peut rapidement et terminer les tâches de coupe et d'insertion, garantissant que la beauté du produit après la coupe est parfaitement entretenue.
La machine automatique de coupe de gâteaux et d'insertion de papier a les caractéristiques suivantes
1. L'incision est délicate, ne fait pas de copeau, ne colle pas au couteau et les produits multicouches ne traversent pas les couleurs.
2. Couper des objets, adaptés à la coupe de divers types de nourriture.
3. Système intelligent, facile à utiliser, stable en fonctionnement, facile à basculer entre plusieurs produits, une machine pour plusieurs utilisations.
4. Système de contrôle entièrement automatique, réellement un fonctionnement sans pilote.
5. Personnable en fonction des besoins des clients.
