Mélange de crème glacée Pasteurizer et homogénéisateur
Description du produit
Les principales fonctions du pasteurizer et homogénéisateur de mélange de crème glacée sont la pasteurisation (chauffage), l'homogénéisation remuant et le vieillissement (refroidissement) {{0}} Ces trois fonctions peuvent être remplies dans leur ensemble ou en tant que parties distinctes . Chymiard de chauffage à 40 degrés -85, degrés, de vieillissement et de refroidissement pour 0 degré {5-85 Degré, de vieillissement et de refroidissement pour 0 degré {5-85 Degré, de vieillissement et de refroidissement pour 0 degré. .
Caractéristiques du pasteuriseur de mélange de glace et homogénéisateur
Le traitement thermique est crucial dans la production de crème glacée, en particulier pendant les stades de pasteurisation et de vieillissement du lait . La pasteurisation assure l'hygiène alimentaire, et lorsque la température atteint 40-85 degrés Celsius, le nombre de bactéries pathogènes diminue, faisant de la crème glacée ., en plus, au cours de la protége Le stabilisateur est entièrement hydraté avec d'autres matériaux pour former la structure optimale .
Le vieillissement du lait est le processus d'intégration du temps dans le coût de la production de crème glacée, permettant à divers composants d'établir les connexions les plus fortes au niveau moléculaire . Ce processus prend du temps pour assurer la texture et le goût de la crème glacée .
Cependant, toutes les glaces ne conviennent pas au traitement thermique . pour la crème glacée sans lait et crème, comme les fruits, les jus, la purée de fruits, etc. ., le traitement thermique peut affecter leur saveur .. force .
Fonction du pasteuriseur de mélange de glace et homogénéisateur
Pour certains magasins, si la crème glacée peut être épuisée le même jour, le traitement au froid peut être plus approprié . Cela élimine le besoin d'un pasteurizer, mais nécessite toujours un mélangeur haute performance pour assurer une texture uniforme de la crème glacée .
Le traitement thermique joue un rôle crucial dans la production de crème glacée, assurant la sécurité alimentaire et la texture . pour des types spécifiques de crème glacée, le traitement au froid peut mieux préserver leur saveur et leur texture . Choisissez la méthode de traitement appropriée pour rendre votre glace plus délicieuse!
Comparaison des paramètres du produit
|
Modèle |
HT-PRS40 |
HT-PRS60 |
|
Tension |
220V 50Hz |
220V 50Hz |
|
Pouvoir |
1,8kw -2.6 kW |
3,5kw -5.2 kW |
|
Capacité |
22L/H |
50L/H |
|
Volume de réservoir de congélateur |
30L |
60L |
|
Réfrigérateur |
R22/R404A |
R22/R404A |
|
Dimension |
455 * 840 * 1000 mm |
540 * 1000 * 1000 mm |
|
Pasteurizer et temps de refroidissement |
120 minutes |
120 minutes |
|
Poids |
120 kg |
140 kg |
FAQ
Q: 1. Quel est le MOQ?
Q: 2. La machine peut-elle être personnalisée?
Q: Quel est le terme de paiement?
Q: 4. Comment expédier?
Q: 5. De quel port envoyez-vous les marchandises?
Q: 6. Quelle est la durée de la garantie de la machine?
Q: 7. Comment acheter cette machine?
Q: 8. Qu'en est-il du package?
Q: 9. Avez-vous besoin d'un fournisseur pour assurer le transport?
Q: 10. Y a-t-il des exigences pour l'alimentation électrique?
Q: 11. Qu'en est-il du service de pré-vente?
Q: 12. Qu'en est-il du service après-vente?
étiquette à chaud: Mélange de crème glacée Pasteurizer et homogénéisateur, China Ice Cream Mix Pasteurizer et homogénéisateurs fabricants, fournisseurs, usine
Une paire de
Machine à remplir à gâteauUn article
Machine à emporterVous pourriez aussi aimer
Envoyez demande