Machine à fumer des saucisses

La machine à fumer des saucisses produit non seulement un arôme fruité dans le produit et peut également fumer le produit en une couleur dorée claire à foncé. Le système de tabagisme à sucre de type divisé peut fumer des produits chinois traditionnels, produisant une saveur fumée et la couleur peut être contrôlée, les plus foncées devenant une couleur rouge jujube. Cet appareil peut traiter les aliments tels que la tête de porc, le tofu séché, le jambon, les saucisses, les saucisses, les poulets, les canards, les oies, le poisson, les huîtres, etc. qui nécessitent la vapeur, le séchage, le tabagisme et la coloration.

L'utilisation simultanée de deux systèmes de tabagisme peut produire un arôme et une couleur fumés. Le système d'émission de fumée de particules en bois sur la porte adopte un processus d'émission de fumée de circulation interne, qui émet de la fumée dans un état à faible teneur en oxygène, raccourcit la longueur du conduit de base, réduit la consommation d'énergie et réduit l'empreinte de l'équipement. L'équipement de fumer se compose principalement de trois parties: corps de la fournaise, boîte de contrôle et chambre de fumée. Le corps de la fournaise est un endroit pour fumer, colorier, fumer et sécher. La partie supérieure est équipée d'un ventilateur et d'un tube de bobine de cuivre. La fonction du ventilateur est de répandre l'air chaud et la fumée aspirée par le moteur, réalisant un effet uniforme.