Machine à lavement hydraulique

L'application de la machine à lavement hydraulique est vaste et variée. Il est utile dans l'industrie de la transformation de la viande qui prépare un large éventail de produits, notamment des saucisses, des hot-dogs, des salamis et d'autres viandes salées. La machine est particulièrement utile dans la production de saucisses. Pendant la fabrication de saucisses, la machine garantit que la farce est distribuée adéquatement et uniformément tout au long de la saucisse, améliorant ainsi la qualité du produit final. Certains processeurs de viande utilisent également des injecteurs de viande hydrauliques pour ajouter des marinades, des tendeurs ou d'autres solutions à la viande grâce à l'utilisation d'aiguilles d'injection.

 

L'un des avantages de la machine à lavement hydraulique est sa capacité à réduire le travail manuel et à augmenter la vitesse de production. La machine est très efficace et peut terminer le processus d'injection en peu de temps. En revanche, l'injection manuelle prend généralement plus de temps. Un autre avantage de la machine est qu'il garantit la cohérence de la production, la réalisation de la marination uniforme et permet la personnalisation des niveaux de marination selon les préférences des clients.

 

Le principe de travail de la machine à lavement hydraulique est basé sur des principes hydrauliques. La machine fonctionne en appliquant une force sur un liquide dans un système fermé ou des conteneurs. La machine applique un niveau de pression spécifique sur le mélange de viande et de farce. La pression générée force la marinade dans la viande. Ce processus est rendu possible grâce à l'utilisation d'une pompe à piston qui crée la pression. La machine a également des aiguilles d'injection avec différents diamètres pour s'adapter à diverses tailles de viande, garantissant une répartition uniforme de la marinade dans toute la viande.

 

Le fonctionnement de la machine est conçu pour être relativement facile, même pour les utilisateurs ayant des connaissances ou une expérience limitées dans le fonctionnement de la machine. Une première étape requise pour faire fonctionner la machine consiste à s'assurer que la machine est bien huilée et que le piston est lubrifié. Ensuite, la marinade est versée dans le récipient de machine et la viande est placée sous les buses d'injection. La machine commencera alors à injecter la marinade dans la viande. Pendant le processus d'injection, la viande doit être maintenue en place et l'opérateur doit s'assurer que le processus d'injection est uniforme et uniforme.

 

 

Modèle	HT-GCJ500	HT-GCJ1000
Capacité de trémie	80L	160L
Tension	220/380V	220/380V
Pouvoir	1,1 kW	1,5 kW
Capacité	800 kg / h	1500 kg / h
Poids	260 kg	580 kg
Dimension	1200 * 800 * 1050 mm	1500 * 1500 * 1050 mm

 

 

 

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