Machine à fumer la viande électrique
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Machine à fumer la viande électrique

1. Corps du four de la machine à fumer la viande électrique, système de chauffage, système de circulation d'air et système de contrôle électrique.
2. La partie de commande électrique de la machine à fumer la viande électrique adopte une interface homme-machine avancée et un contrôleur programmable
3. Le produit présente les avantages d'une faible consommation d'énergie, d'un rendement élevé et d'un nettoyage facile
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Présentation du produit

Présentation du produit

 

La machine à fumer la viande électrique est principalement composée d'un corps de four, d'un système de chauffage, d'un système de circulation d'air et d'un système de contrôle électrique.

1. Corps du four : tous les composants internes et les parois externes du corps du four sont en acier inoxydable et résistants à la corrosion. Accrochez les produits sur la remorque, envoyez-les dans le four, fermez la porte du four, puis faites cuire selon les paramètres de processus définis.

2. Partie cuisson : un système de génération de vapeur automatique est conçu à l'intérieur du four pour chauffer directement les produits dans le four. Le débit de vapeur peut être ajusté en fonction des différents produits. La pression dans le réservoir ne doit pas dépasser 0.08Mpa.

3. Système de circulation d'air : la partie supérieure du corps du four est équipée d'un ventilateur électrique à deux vitesses. Une puissance élevée et un grand volume d'air assurent l'élévation de la température dans le four, rendent la température uniforme partout et garantissent la qualité stable et fiable des produits.

4. Système de génération de fumée : stockez les copeaux de bois ou le fructose dans le bac de génération de fumée du four, appuyez sur le bouton de génération de fumée du panneau de commande et réglez le temps. La machine à fumer la viande électrique fumera les produits cuits de manière uniforme dans le four. Utilisez l'allumage manuel et le bouton d'alimentation par incréments pour régler de temps en temps

5. Système de contrôle électrique : la machine à fumer la viande électrique adopte une interface homme-machine avancée et un contrôleur programmable pour contrôler et surveiller automatiquement tous les processus. Il est fiable et facile à utiliser, et présente de bonnes performances d'étanchéité. Le dispositif de contrôle intelligent a une capacité de stockage de 99 programmes.

 

Paramètre technique

 

Modèle

Capacité
(kg/lot)

Pouvoir
(kW)

Dimension
(en millimètres)

Dimensions du chariot
(en millimètres)

HT-YX30

30-50

15,75 kW

1900*1050*1650

800*655*900

HT-YX50

50-70

16,5 kW

1950*1100*1840

900*820*1060

HT-YX100

100-150

18 kW

2190*1200*2100

950*860*1160

HT-YX 150

150-200

19 kW

2170*1220*2400

970*970*1400

HT-YX 250

250-300

25 kW

2380*1150*2900

1090*1050*1670

HT-YX500

500-600

47 kW

2380*2360*2900

1030*970*1960

HT-YX750

750-800

65 kW

2780*2560*2900

1040*970*1960

HT-YX1000

1000-1500

79,5 kW

4400*2310*3150

1050*1070*1930

 

Photos du produit

 

food smokers
meat smoker machine

 

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