Caractéristiques
1. Le stérilisateur alimentaire en conserve se compose de corps de pot, de couvercle, de mécanisme d'ouverture, de coin de verrouillage, de verrouillage de sécurité, de rails, de panier de stérilisation, de buse à vapeur et de plusieurs buses. Le sceau de couvercle utilise un anneau de joint en caoutchouc en silicone résistant à la chaleur- résistant, assurant un joint fiable et une longue durée de vie.
2. Caractéristiques: En utilisant la vapeur sous pression comme source de chaleur, cette machine présente une grande surface de chauffage, une efficacité de chauffage élevée, un chauffage uniforme, un temps d'ébullition court et un contrôle de température facile. Le pot interne (récipient intérieur) est construit en acier inoxydable résistant à l'acide- et à la chaleur - et est équipé d'un manomètre et d'une vanne de sécurité. Il est esthétiquement agréable, facile à installer, pratique à utiliser, sûr et fiable.
Différences entre le stérilisateur alimentaire en conserve
Sur la base de la méthode de contrôle, il existe trois types:
Contrôle manuel:
Toutes les soupapes et pompes sont contrôlées manuellement, y compris l'ajout de l'eau, l'augmentation de la température, la réduction de la température et la réduction de la température.
Semi-Semi - Contrôle automatique:
La pression est contrôlée par un manomètre de contact électrique, la température par un capteur (PT100) et un contrôleur de température importé, et le processus de refroidissement est contrôlé manuellement.
Contrôle entièrement automatique:
L'ensemble du processus est contrôlé par PLC et l'écran tactile. Les processus de stérilisation peuvent être stockés. L'opérateur appuie simplement sur le bouton Démarrer. Une alarme automatique est déclenchée à la fin de la stérilisation et la précision du contrôle de la température atteint ± 0,5.
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Il existe trois types basés sur les méthodes de stérilisation
Stérilisation de la circulation de l'eau chaude:
Pendant la stérilisation, l'ensemble des aliments dans le pot est immergé dans l'eau chaude. Cette méthode fournit une distribution de chaleur plus uniforme.
Stérilisation à la vapeur:
Une fois la nourriture placée dans le stérilisateur, la vapeur est directement ajoutée pour la chauffer, plutôt que d'ajouter de l'eau d'abord. En raison de la présence d'air dans le pot pendant le processus de stérilisation, des taches froides peuvent se former, entraînant une distribution de chaleur moins uniforme.
Stérilisation par pulvérisation:
Cette méthode utilise des buses ou des tuyaux en pulvérisation pour pulvériser de l'eau chaude sur les aliments. Le processus de stérilisation est obtenu en pulvérisant de l'eau chaude dans une vague - comme la brume sur la surface des aliments à travers des buses installées sur les côtés ou le haut du stérilisateur alimentaire en conserve. Cela garantit non seulement une température uniforme sans angle mort, mais aussi se réchauffe et se refroidit rapidement, atteignant une stérilisation complète, rapide et stable du produit dans la réplique. Il convient particulièrement pour stériliser les aliments emballés stérilisés -.
