Structure de la machine du casse-œufs électrique
Unité d'alimentation des œufs
Système de convoyeur pour alimenter les œufs de manière uniforme et continue dans la station de cassage, évitant ainsi l'empilement et les collisions des œufs.
Assemblage de cassage d'oeufs
Rouleaux de craquage de précision, qui brisent doucement les coquilles d'œufs sans écraser les fragments de coquille dans le liquide d'œuf.
Unité de séparation coque & liquide
Structure spéciale de tamis et de séparateur pour séparer la coquille d'œuf du liquide d'œuf par gravité et vibration. Le liquide des œufs s'écoule vers le réservoir de collecte tandis que les coquilles sont évacuées séparément.
Réservoir de collecte de liquide d'œuf
Cuve en acier inoxydable de qualité alimentaire pour collecter le liquide des œufs finis, équipée d'une sortie pour le transfert du liquide.
Goulotte de déchargement des obus
Évacue automatiquement les coquilles d'œufs cassées de la machine.
Système de puissance et de transmission
Moteurs, chaînes et réducteurs pour entraîner en douceur toutes les pièces en fonctionnement.
Armoire de commande automate
Panneau à écran tactile pour régler la vitesse de fonctionnement, la capacité de production et l'état de la machine.
Cadre principal
Cadre robuste en acier inoxydable supportant tous les composants, stable et facile pour le nettoyage externe.
Avantages du casse-œufs électrique
Le cassage et la séparation entièrement automatiques des œufs remplacent le travail manuel de cassage des œufs et réduisent considérablement les coûts de main-d'œuvre et les erreurs d'intervention humaine.
Structure de fissuration optimisée pour une récupération maximale du liquide d'œuf, réduit les déchets de matières premières et améliore l'utilisation des matériaux.
La séparation précise du liquide de coquille empêche les fragments de coquille de se mélanger au liquide d'œuf et garantit un liquide d'œuf propre conforme aux exigences de production alimentaire.
Prend en charge un fonctionnement continu et non-stop, répond aux demandes de production à grand volume des boulangeries, des usines d'ovoproduits et des cuisines centrales.
Toutes les pièces en contact avec le produit sont en acier inoxydable 304/316L de qualité alimentaire, résistantes à la corrosion et faciles à nettoyer conformément aux normes d'hygiène alimentaire.
Système de contrôle PLC avec paramètres réglables. Opération simple après une formation de courte durée, faible taux de défaillance et maintenance pratique.
Polyvalent pour les œufs liquides, la poudre d'œufs, la pâtisserie et divers scénarios de transformation des ovoproduits.
La structure de traitement fermée réduit la contamination par éclaboussures et améliore les conditions générales d’assainissement de l’atelier.
Contactez maintenant
Applications du casse-œufs électrique
Installations de production d'œufs liquides pour œufs entiers, jaunes et blancs d'œufs pasteurisés.
Boulangeries, pâtisseries et pâtisseries pour la transformation des œufs à grande échelle.
Usines d’ingrédients alimentaires produisant de la poudre d’œufs, des protéines d’œufs et des additifs à base d’œufs.
Cuisines centrales et usines de plats cuisinés pour la préparation automatique des œufs liquides.
Usines de snacks et de confiseries qui ont besoin de liquide d’œufs frais en vrac.
Entreprises de fournitures de restauration et transformateurs OEM de produits alimentaires.
Laboratoires et instituts de recherche alimentaire pour les tests d'œufs en petits et moyens lots.
Usines de produits à base d'œufs pour les œufs salés, les œufs en conserve et autres transformations en profondeur des œufs.
