LePasteurisateur et homogénéisateur de mélange de crème glacéeles fonctions de
Il peut être utilisé pour-la stérilisation et l'homogénéisation à haute température de la pâte de crème glacée ou du lait, rendant la crème glacée obtenue plus hygiénique ;
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Il améliore efficacement la texture de la crème glacée, rendant la base plus riche, lisse et délicieuse ;
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Il traite de grandes quantités de boue de base, économisant ainsi du temps inutile pendant le processus de production ;
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Après vieillissement, la température de 2 degrés maintient une durée de conservation hygiénique, garantissant la fraîcheur de toute bouillie restante ;
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Il empêche efficacement la contamination secondaire des ingrédients de la crème glacée.
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Comment utiliser cette machine ?
Cemachine de pasteurisationpeut réaliser l'intégration de la pasteurisationhomogénéisation automatique-vieillissement et conservation-au frais.
C'est un équipement intelligent, opération simple, bonne stabilité
Allumez et accédez à l'interface de contrôle-de mise sous tension, y compris
stérilisation, réglage, nettoyage, conservation, arrêt et affichage de l'état de fonctionnement et
d'autres interfaces ;
Différentes températures de chauffage et températures de conservation peuvent être réglées en fonction
différentes matières premières, température de chauffage C'est la température de pasteurisation. La température de pasteurisation du lait pur est généralement de 75 à 80 degrés. Peut être ajusté selon les besoins ;
Pendant le processus de stérilisation, l'arbre d'agitation de la machine est constamment
en remuant, de sorte que les matières premières soient mieux mélangées et fusionnées pour obtenir un effet homogène, un meilleur goût ;
Une fois la stérilisation terminée, la machine entre automatiquement dans le lien de conservation pour refroidir rapidement les matériaux stérilisés de 80 degrés à
Il peut rapidement chuter jusqu'à 0 degré, empêchant la croissance de bactéries pendant le refroidissement rapide.
processus et conserve la fraîcheur du matériau pour un stockage frais. Le temps de conservation est d’environ 72 heures.
