Comment choisir le pot à sandwich adapté ?

Comment choisir leapproprié pot à sandwich?

En tant qu'ustensile de cuisine courant, lepot à sandwichest un outil indispensable en cuisine. Il est capable de transférer simultanément de la chaleur et de la vapeur, de sorte que les aliments puissent être chauffés rapidement et uniformément, cuisant ainsi de délicieux plats. Le pot à sandwich est un équipement très courant dans la production alimentaire, mais les types de pot à sandwich, la fonction est très nombreuse, comment choisir le bon pot à sandwich ?

Tout d’abord, nous pouvons d’abord comprendre la classification despot à sandwich:

1, selon les besoins du processus est divisé en : avec agitation du pot à sandwich vertical (mélange ordinaire et grattage - pâte ou matériaux de pot faciles à coller), sans agitation du pot à sandwich vertical.

2, selon la méthode de chauffage, il est divisé en : pot sandwich vertical à chauffage électrique, pot sandwich vertical à chauffage à vapeur, pot sandwich vertical à chauffage au gaz.

3, selon le matériau, peut être divisé en : tout pot sandwich vertical en acier inoxydable -- à l'intérieur et à l'extérieur du corps du pot en acier inoxydable (SUS304/SUS316L), sandwich vertical ordinaire -- à l'intérieur du corps du pot en acier inoxydable (SUS304/SUS316L), le corps extérieur du pot en acier au carbone (Q235-B), recouvert d'une peinture antirouille.

4, selon le volume, peut être divisé en : 50L, 100L, 200L, 300L, 400L, 500L, 600L, 800L, 1000L. (La taille peut être personnalisée selon les exigences du client en matière de conception non standard).

Ensuite, nous résoudrons les performances techniques du pot sandwich :

1, pot sandwich vertical avec corps de pot de dispositif de mélange : mélange central supérieur, arbre de sortie du réducteur et arbre de palette de mélange utilisant une connexion en boucle, démontage et nettoyage pratiques.

2, vitesse d'agitation : 36r/min (selon les exigences du client pour sélectionner une certaine vitesse) ; Forme de palette de mélange : mélange ordinaire (type ancre) et grattage du fond de raclage.

3, forme verticale de pied de pot sandwich : forme pyramidale, type de tube rond.

4, configuration verticale d'équipement de pot de sandwich : soupape de sécurité, manomètre, soupape d'échappement, entrée de vapeur, port de décharge, etc.

Vapeurpot à sandwichest largement utilisé dans les produits carnés, les farces frites, les sauces, les plats préparés, les bonbons, les produits pharmaceutiques, les produits laitiers, les boissons, les conserves, peut également être utilisé dans les grands restaurants ou les cantons pour l'eau bouillante du porridge, la cuisine

La configuration dupot à sandwichest très flexible et peut être configuré en totale conformité avec les exigences du client. Vous pouvez donc réfléchir à la manière de configurer votre propre pot à sandwich en fonction de vos propres besoins de production, ou nous contacter, nous vous aiderons à faire un choix.