Pétrin à spirale
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Pétrin à spirale

Le pétrin à pâte en spirale adopte une transmission par courroie et par chaîne pour changer la vitesse, et la tige et le baril de mélange tournent en même temps, ce qui est principalement utilisé dans les cantines publiques, les hôtels, les restaurants, les unités militaires, les maisons d'hôtes et les départements scolaires.
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Présentation du produit
Présentation du produit

 

Le pétrin à spirale est un outil essentiel pour les boulangeries commerciales et largement utilisé dans la production de pain, gâteaux, pâtisseries et autres produits de boulangerie.

 

Principe de fonctionnement:

 

Le pétrin à pâte en spirale fonctionne en utilisant un crochet en spirale pour pétrir la pâte. La pâte est placée dans le bol mélangeur et le crochet en spirale est engagé pour pétrir la pâte. Le crochet en spirale tourne autour du bol, mélangeant et pétrissant la pâte. Le mouvement du crochet garantit que la pâte est mélangée uniformément et soigneusement.

Le crochet en spirale du mixeur est conçu pour pétrir la pâte en douceur tout en évitant la surchauffe. Cela permet de garantir que la pâte développe la structure de gluten appropriée et atteigne la texture et la saveur souhaitées.

 

Caractéristiques:

 

1. Le pétrin à pâte en spirale est équipé d'un panneau de commande pratique, facile à utiliser et clair en un coup d'œil.

2. La machine adopte un baril en acier inoxydable, un matériau épais en acier inoxydable, solide et durable.

3. Mélangeur de pâte en spirale, qui est uniformément et sans couler de poudre. Nouveau type avancé amélioré de pétrin en spirale, sélection basse vitesse/haute vitesse et changement de vitesse direct, répondant aux besoins de pétrissage, il est facile à utiliser.

4. Le couvercle en diamant de sécurité est équipé de dispositifs de protection contre les surcharges et les pertes de phase et d'un dispositif de liaison de sécurité pour le couvercle de protection.

 

Paramètre technique

 

Modèle

HT-HM20

HT-HM30

HT-HM40

HT-HM50

Capacité

10kg/h

15kg/heure

25kg/heure

32kg/h

Pouvoir

0,75/1,1 kW

1,1/1,6 kW

1,1/2,2 kW

1,1/2,2 kW

Tension

220 V/50 Hz

220 V/50 Hz

380 V/50 Hz

380 V/50 Hz

Dimension

690*380*730mm

730*430*770mm

900*500*960mm

950*530*970mm

Poids

70 kg

90 kg

128 kg

135 kg

 

Modèle

HT-HM60

HT-HM80

HT-HM100

HT-HM120

Capacité

40kg/heure

50kg/heure

65kg/heure

75kg/h

Pouvoir

1,5/2,4 kW

2,2/3,3 kW

3/4,5kw

3/4,5kw

Tension

380 V/50 Hz

380 V/50 Hz

380 V/50 Hz

380 V/50 Hz

Dimension

(mm)

980*560*1060

1050*600*1150

1160*700*1340

1200*690*1330

Poids

185 kg

240 kg

470 kg

300 kg

 

Modèle

HT-HM130

HT-HM200

HT-HM260

Capacité

85kg/h

100kg/heure

120kg/h

Pouvoir

2,8/5,6 kW

4/9kw

5/7,5kw

Tension

380 V/50 Hz

380 V/50 Hz

380 V/50 Hz

Dimension

(mm)

1250*830*1450

1400*970*1580

1450*1000*1650

Poids

570kg

675 kg

735 kg

 

Photos du produit

 

Dough Maker001
Dough Mixer001

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