Pétrin à spirale
Présentation du produit
Le pétrin à spirale est un outil essentiel pour les boulangeries commerciales et largement utilisé dans la production de pain, gâteaux, pâtisseries et autres produits de boulangerie.
Principe de fonctionnement:
Le pétrin à pâte en spirale fonctionne en utilisant un crochet en spirale pour pétrir la pâte. La pâte est placée dans le bol mélangeur et le crochet en spirale est engagé pour pétrir la pâte. Le crochet en spirale tourne autour du bol, mélangeant et pétrissant la pâte. Le mouvement du crochet garantit que la pâte est mélangée uniformément et soigneusement.
Le crochet en spirale du mixeur est conçu pour pétrir la pâte en douceur tout en évitant la surchauffe. Cela permet de garantir que la pâte développe la structure de gluten appropriée et atteigne la texture et la saveur souhaitées.
Caractéristiques:
1. Le pétrin à pâte en spirale est équipé d'un panneau de commande pratique, facile à utiliser et clair en un coup d'œil.
2. La machine adopte un baril en acier inoxydable, un matériau épais en acier inoxydable, solide et durable.
3. Mélangeur de pâte en spirale, qui est uniformément et sans couler de poudre. Nouveau type avancé amélioré de pétrin en spirale, sélection basse vitesse/haute vitesse et changement de vitesse direct, répondant aux besoins de pétrissage, il est facile à utiliser.
4. Le couvercle en diamant de sécurité est équipé de dispositifs de protection contre les surcharges et les pertes de phase et d'un dispositif de liaison de sécurité pour le couvercle de protection.
Paramètre technique
|
Modèle |
HT-HM20 |
HT-HM30 |
HT-HM40 |
HT-HM50 |
|
Capacité |
10kg/h |
15kg/heure |
25kg/heure |
32kg/h |
|
Pouvoir |
0,75/1,1 kW |
1,1/1,6 kW |
1,1/2,2 kW |
1,1/2,2 kW |
|
Tension |
220 V/50 Hz |
220 V/50 Hz |
380 V/50 Hz |
380 V/50 Hz |
|
Dimension |
690*380*730mm |
730*430*770mm |
900*500*960mm |
950*530*970mm |
|
Poids |
70 kg |
90 kg |
128 kg |
135 kg |
|
Modèle |
HT-HM60 |
HT-HM80 |
HT-HM100 |
HT-HM120 |
|
Capacité |
40kg/heure |
50kg/heure |
65kg/heure |
75kg/h |
|
Pouvoir |
1,5/2,4 kW |
2,2/3,3 kW |
3/4,5kw |
3/4,5kw |
|
Tension |
380 V/50 Hz |
380 V/50 Hz |
380 V/50 Hz |
380 V/50 Hz |
|
Dimension (mm) |
980*560*1060 |
1050*600*1150 |
1160*700*1340 |
1200*690*1330 |
|
Poids |
185 kg |
240 kg |
470 kg |
300 kg |
|
Modèle |
HT-HM130 |
HT-HM200 |
HT-HM260 |
|
Capacité |
85kg/h |
100kg/heure |
120kg/h |
|
Pouvoir |
2,8/5,6 kW |
4/9kw |
5/7,5kw |
|
Tension |
380 V/50 Hz |
380 V/50 Hz |
380 V/50 Hz |
|
Dimension (mm) |
1250*830*1450 |
1400*970*1580 |
1450*1000*1650 |
|
Poids |
570kg |
675 kg |
735 kg |
Photos du produit


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