Ligne de production de poudre d'oeuf
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Ligne de production de poudre d'oeuf

1. La ligne de production de poudre d'oeufs est composée de profils en acier inoxydable 304 de haute qualité avec une bonne corrosion et une résistance alcaline.
2. L'ensemble du fonctionnement de la chaîne de montage réduit le processus de transfert inutile et le risque de dommages dans le processus de transfert, et le taux de dommages est inférieur ou égal à 2 ‰
3. Œuf dans l'eau, nettoyage automatique, réduction des coûts de main-d'œuvre.
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Présentation du produit

 

Introduction du produit

 

1. La machine à laver aux œufs à double rangée, également connue sous le nom de machine à laver aux œufs, comprend la machine à laver aux œufs, la machine à laver aux œufs de canard (y compris le nettoyage des œufs de canard frais, des œufs gris, de la boue, des œufs d'eau salée, etc.).

2. Le séparateur de coquille d'oeuf et de liquide d'oeuf sépare le liquide d'oeuf restant dans la coquille d'oeuf de la coquille d'oeuf après la baisse de la coquille d'oeuf et réduit le volume et la quantité de coquille d'oeuf cassée. Grâce à la centrifugation, l'œuf entier est automatiquement cassé et la coquille d'oeuf et le liquide d'oeuf sont automatiquement séparés.

3. Caractéristiques de l'équipement de pasteurisation des œufs:

Le liquide d'oeuf n'est pas résistant à la chaleur et la protéine dénatura à haute température. La pasteurisation est une méthode courante pour la stérilisation du liquide aux œufs. Il dure 5 à 6 minutes à 63 → 65 degrés, ou 25 à 30 minutes à 45 degrés, ce qui peut éliminer toutes les bactéries pathogènes, la levure, la moisissure et la plupart des autres bactéries sans endommager les composants nutritionnels dans le liquide d'oeuf.

4. Équipement de séchage de la mise en forme: la méthode de séchage par pulvérisation est utilisée pour produire de la poudre de protéines, qui a une vitesse de séchage rapide, un court temps de chauffage des protéines, n'est pas facile à dénaturer les protéines et a peu d'impact sur d'autres ingrédients; La poudre de protéines a une bonne récupération, une bonne couleur et un goût; Le séchage par pulvérisation est effectué dans des conditions fermées, et la poudre obtenue est petite, ce qui n'a pas besoin d'être écrasé et peut également assurer la qualité sanitaire du produit. Par conséquent, la méthode de séchage par pulvérisation est devenue la principale méthode pour produire de la poudre de protéines.

 

Paramètre technique

 

Partie 1: ligne de lavage et de rupture des œufs

Nom

Ligne de lavage et de rupture des œufs

Modèle

Ht -2 r

Capacité

4000pcs / h

Pouvoir

20 kW

Taille

5500 * 1000 * 1150 mm

 

 

Part 2: Egg Shell liquid Filter -> Homogenizer--->Pasteuriseur

 

Modèle

HT-EP1

Capacité

4000-6000 PCS / H

Dimension (mm)

2100 * 800 * 1700 (mm)

Pouvoir

9,5 kW

 

Partie3: Machine de fabrication de poudre

Modèle

Ht-lxp10

Température d'entrée (degré)

Moins ou égal à 50-350 degré contrôlé automatiquement

Température de sortie (degré)

<60-100℃

Capacité d'évaporation de l'eau (kg / h)

10

Forme de séchage de buse centrifuge

Électrique

Diamètre du disque atomisant (mm)

80

Max. puissance du radiateur électrique (KW)

28

Dimension globale (m)

3.17×2.2×1.75m

Taux de récupération de la poudre séchée (%)

Supérieur ou égal à 95

 

Images de produits

 

Egg Liquid Storage Mixing Tank(001)
Egg Powder Spray Dryer Production Line(001)

 

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